2024年4月4日認知症に効果のある食材

今年も４月に入り花見の時期になりました。
トーシンでも４月５日に花見のイベントがあり、みんな楽しみにしています。

話は変わりますが認知症は高齢者の最も深刻な健康問題の一つです。
６５歳以上の5.4人に一人が認知症患者の時代になりました。

その認知症予防に効果的であることが研究で明らかになっていると言われているのが
サバ缶です。

昔両親が通院していた脳外科の先生に朝昼晩３食サバ缶を食べることを進められました。

サバ缶にはDHAというオメガ3脂肪酸が豊富に含まれています。
DHAは脳の健康に良いと言われており、記憶力の改善や認知症のリスク軽減に効果があると
されています。特に高齢者の認知機能の低下を遅らせるのに役立つそうです。

またサバ缶にはビタミンB12も含まれ、神経細胞の健康の維持に重要で、認知機能や記憶力
に効果があります。
さらにサバ缶は手軽に入手でき長期保存も可能で日常の食事に取り入れやすく、
私も１日３食サバ缶を食べています。

ただしサバ缶を食べるだけで認知症が治るとは言えません。
バランスの良い食事と適度な運動、良い睡眠が必要です。

そして仕事での物忘れ防止にはどんなに忙しい時でも必ずメモを取ることが一番大切です。

追伸 この前会社帰りに久しぶりに綺麗な虹を見ました。
トーシンも虹色のような鮮やかなレインボーにコーティングする加工ができますので
興味のある方はホームページを見てください。