2024年10月11日「食欲の秋　実りの秋」

暑さも少し落ち着き、朝晩はすっかり寒さを感じるようになってきました。

スポーツの秋、芸術の秋、読書の秋、そして食欲の秋ではないでしょうか。
秋は様々なものが実る季節です。

我が家では朝食に、毎日果物を食べるようにしています。
その中でも秋に旬を迎える果物の効果や効能などを紹介したいと思います。

【りんご】「一日一個のりんごは医者を遠ざける」ということわざがあります。
　　　　　高血圧など生活習慣病の予防に効果がある食物繊維やカリウムが多く含まれており、
　　　　　疲労回復を助けてくれる作用があります。

【ぶどう】ぶどうにはポリフェノールがたくさん含まれています。特に皮や種の部分に多く、
　　　　　これはガンや動脈硬化の予防に効果があるといわれています。
　　　　　また、目の疲れや視力回復につながる重要な役割を果たす成分として注目されています。

【柿】果物では最も多くビタミンCが含まれています。
　　　ビタミンCは体を構成するたんぱく質であるコラーゲン生成に働きます。
　　　また抗酸化作用により老化や動脈硬化を予防してくれます。

【梨】梨の90％近くが水分でできています。カリウムや食物繊維を含み、カリウムはナトリウムを
　　　排泄する働きがあるため、高血圧の予防に有効です。
　　　また疲労回復にも効果があるそうです。

皆さんもこの秋、旬の果物を食べて、より健康な体を目指しませんか♪

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